Préparer une menthe à l’eau

Il fait chaud, il fait soif ! À boire !!! Voilà comment réaliser facilement un délicieux sirop pour faire une menthe à l’eau très rafraîchissante !

Publié le 1 août 2018
Article d'origine par

Rédaction

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Activité

• Niveaux :
  • Cycle 2 - CE1
  • Cycle 2 - CE2
  • Cycle 3 - CM1
  • Cycle 3 - CM2
  • Cycle 3 - 6e
• Lieu : En classe - À la maison

• Ressource

Magazine

La Salamandre Junior 119 : Mission poisson lune n°119 Août - Septembre 2018
Pages 6-7

Il te faut

• 15 feuilles de menthe fraîche
• 100 g de sucre cristal
• 15 cl d’eau

Des feuilles de menthe, du sucre cristal et de l'eau / © Christian Voltz

1 | Rince les feuilles de menthe sous l’eau.

2 | Plonge-les dans une casserole avec 15 cl d’eau et porte à ébullition. Ajoute le sucre et laisse encore bouillir une minute, en remuant bien.

3 | Place un couvercle sur la casserole et laisse macérer ton mélange pendant 2 jours. C’est bon, ton sirop est prêt à être dégusté.

Préparer soigneusement sa boisson à la menthe / © Christian Voltz

4 | Verses-en un peu au fond d’un grand verre, ajoute une bonne rasade d’eau et 2 glaçons... Voilà une boisson naturelle et désaltérante pour les journées où il fait chaud, très chaud !

• Élèves
• Plante à fleurs

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Cet article est extrait de la Salamandre Junior
n° 119
Août - Septembre 2018
Article Feuilletage