L’exotisme au juste prix !

Quand je choisis un produit, pas question de me tromper ! Je privilégie ceux issus du commerce équitable.

Publié le 1 août 1995 - Mis à jour le 25 août 2017 à 14h55
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Illustration de Myrtille avec couteau et fourchette / © Ambroise Héritier

Pour moi, Myrtille, l’hiver c’est bananes et chocolats ! Je me régale d’abord à les choisir. Pas question de me tromper : je privilégie les gourmandises issues du commerce équitable.

De la petite exploitation agricole du Costa Rica au carré de chocolat que je croque avec délice, quel chemin parcouru par la fève de cacao ! De même pour cette banane venue du Cameroun, ou cet ananas de Madagascar.
Cela, d’abord grâce au travail des producteurs, à l’autre bout du monde. Alors avant d’acheter, j’aime bien savoir s’ils ont été correctement payés pour pouvoir vivre, se soigner, élever leurs enfants…

C’est l’objectif du commerce équitable : assurer que les producteurs des pays pauvres touchent le juste prix pour pouvoir développer leur activité et améliorer leurs conditions de vie. Du coup, en achetant équitable, je participe sans doute à de chouettes actions de développement à l’autre bout de la planète. Dans certains pays, par exemple, des coopératives bénéficiant du commerce équitable ont pu financer la construction d’un puits ou la rénovation d’une école.

Toi aussi, tu peux jouer un rôle dans cette histoire. Pars à la chasse aux logos sur les emballages, et tu trouveras sur Internet les engagements et les actions menées par certains labels. Et te voilà vrai conso’acteur !

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Cet article est extrait de la Salamandre
n° 109
Août - Septembre 1995
Article Feuilletage