Détestée quand elle pique, adorée quand elle fournit ses fruits, la ronce est la reine de la friche. Au début de l’automne, ses fruits sont gorgés de sucre. Profitez-en pour cuisiner une tarte juteuse.
1 | Cueillez des fruits bien mûrs.2 | Cassez-les œufs en séparant les blancs.
2 | Cassez-les œufs en séparant les blancs.
3 | Battez les blancs en neige.
4 | Ajoutez-les délicatement au mélange.
5 | Piquez la pâte avec une fourchette, étalez les mûres puis versez votre préparation.
6 | Faites cuire 20 minutes dans le four préchauffé à 180°. Laissez refroidir puis dégustez.
Et encore…
Si vous souffrez d’un mal de gorge,
vous pouvez vous soigner en faisant infuser 50 grammes de feuilles et de fruits de mûre dans une tasse à café remplie d’eau chaude. Puis gargarisez-vous sans avaler. Une opération à renouveler.
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